中國網(wǎng)北京1月21日訊（記者胡?。┤f眾矚目的2022年北京冬奧會開幕在即，冬奧的氣氛越來越濃。
作為冬奧會的“重頭戲”，冰雪場館建設(shè)一直是冬奧會成功舉辦的重要保障。
你有沒有想過，北京冬奧會訓(xùn)練競賽場館、場地里的冰和雪從哪里來？
從國家速滑館（冰絲帶）、國家雪車雪橇中心、國家高山滑雪中心到首鋼滑雪大跳臺、國家跳臺滑雪中心等冬奧場館，背后隱藏了一支看不見的隊伍——中國冰雪“制造”團隊。
如果把冬奧會的場館比作一個有機體，那么冰和雪則是這個有機體流動的“血液”，賦予整個冬奧場館生命力，而冰雪“制造”團隊則為場館“裝備”最綠色環(huán)保、穩(wěn)定可靠的冰雪提供了堅實保障。
“我為北京冬奧制冰造雪”
我們知道，冬奧會所有的項目都是冰上或雪上運動競技項目，自然離不開冰和雪，只有在天氣寒冷、水汽豐沛的高緯度地區(qū)，才能實現(xiàn)冬奧會“冰雪自由”。近些年，大部分冬奧會的用冰用雪都要“自力更生”，在自然條件有限的情況下，人工制冰造雪發(fā)揮了極大作用，且人工制造的可控性、規(guī)范性較強，可適應(yīng)不同比賽要求。
對話中國冰雪“制造”團隊（合成圖）
“我們冰雪團隊的工作就是為冬奧場館制冰和造雪，為北京冬奧會呈現(xiàn)最完美的冰雪體驗。”中糧工科冰雪團隊創(chuàng)始人、冬奧項目總負責(zé)人王斌在采訪時表示，經(jīng)過團隊多年的努力，目前所負責(zé)的場館制冰造雪工作都已順利通過實測檢驗，已交付使用，為冬奧會呈現(xiàn)了一份圓滿答卷。
作為中糧集團下屬公司，中糧工科冰雪團隊隸屬于中糧工科北京事業(yè)部（華商國際工程有限公司），其前身商業(yè)部設(shè)計院是我國工商業(yè)制冷行業(yè)的領(lǐng)先的設(shè)計單位，有著近七十年的歷史，多年以來一直引領(lǐng)著國內(nèi)工業(yè)制冷技術(shù)的發(fā)展和進步。
近幾年，依托多年的技術(shù)積累，中糧工科北京事業(yè)部在冰雪制冷領(lǐng)域有了很大的突破并組建了專門的冰雪團隊，承擔(dān)了以國家速滑館、國家雪車雪橇中心、國家高山滑雪中心為代表的5大冬奧核心場館制冰造雪系統(tǒng)的設(shè)計工作。
國家速滑館（冰絲帶）制冰后的內(nèi)景（圖片由采訪嘉賓提供）
國家速滑館制冰系統(tǒng)設(shè)計負責(zé)人馬進（中）與中糧工科技術(shù)保障團隊合影 （圖片由采訪嘉賓提供）
國家速滑館又稱“冰絲帶”，是北京賽區(qū)標(biāo)志性場館和唯一新建冰上競賽場館，擁有亞洲最大的全冰面設(shè)計，冰面面積約12,000m2。采用世界上最先進的二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)?！岸趸际黔h(huán)保型和可持續(xù)性最好的制冷工質(zhì)之一?！敝屑Z工科冰雪團隊成員，國家速滑館制冰系統(tǒng)設(shè)計負責(zé)人馬進總工表示，國際上做二氧化碳跨臨界直冷技術(shù)的有1800平方米的標(biāo)準(zhǔn)冰場，但像國家速滑館一萬多平方米這樣“超大的”冰面，特別是應(yīng)用于冬奧會場館，這個方案世界沒有先例。
冰雪團隊的另一項技術(shù)突破——國家雪車雪橇中心，制冰工藝極其復(fù)雜。中糧工科冰雪團隊副總監(jiān)，國家雪車雪橇中心制冰系統(tǒng)設(shè)計負責(zé)人李坤表示，作為中國第一條、同時也是唯一一條符合冬奧會標(biāo)準(zhǔn)的雪車雪橇賽道，其賽道由不同曲面、不同長度、不同面積的若干組制冰排管構(gòu)成，冰面全面積達到了1萬多平方米，所有的盤管長度將近110公里長。“這個項目的難點在于國內(nèi)外參與建設(shè)方眾多，實行的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，需要組織國內(nèi)、外專家反復(fù)論證，在此過程中我們科學(xué)論證、取長補短，最終的結(jié)果是好的?！崩罾け硎尽?
國家雪車雪橇中心外景，形似游龍（圖片由采訪嘉賓提供）
2020年11月，國家雪車雪橇中心場地認證期間，李坤（左）和本項目的賽道主設(shè)計師戴樂先生溝通交流（圖片由采訪嘉賓提供）
高山滑雪被譽為“冬奧會皇冠上的明珠”。位于北京市延慶區(qū)的國家高山滑雪中心，規(guī)劃建設(shè)了7條雪道，全長約21公里，整個人工造雪面積是80萬平米，造雪量約為120萬立方米?！耙蜓┑榔露却?、落差大，氣溫低等因素，建設(shè)之初，難度極高。”作為中糧工科冰雪團隊最早的創(chuàng)始成員之一，國家高山滑雪中心造雪系統(tǒng)的設(shè)計負責(zé)人孫天慧表示，造雪需要充分考慮場地高差、溫度、濕度、用水等多方面因素。為了滿足造雪需求，安裝了170套造雪機以及30套雪槍，總用水量大概是100多萬立方米。這些水需要從海拔一千多米，提升到最高兩千多米，同時還要保障用水的安全和穩(wěn)定以及水溫、水質(zhì)，難度可想而知。
從山頂俯瞰位于北京市延慶區(qū)的國家高山滑雪中心賽道（圖片由采訪嘉賓提供）
2020年1月，國家高山滑雪中心造雪系統(tǒng)設(shè)計負責(zé)人孫天慧（中）和同事們在高山滑雪中心巡查賽道（圖片由采訪嘉賓提供）
“把綠色辦奧理念貫穿始終”
1月4日，習(xí)近平總書記在京考察2022年冬奧會、冬殘奧會籌辦備賽工作時，專門來到國家速滑館，詳細了解制冰流程和賽道冰面溫度等。習(xí)近平強調(diào)，冰上項目設(shè)施對制冰技術(shù)要求很高。國家速滑館不僅硬件世界一流，制冰技術(shù)也世界領(lǐng)先，實現(xiàn)了低碳化、零排放。
而這一項世界領(lǐng)先的制冰技術(shù)正是源于中糧工科冰雪團隊的設(shè)計成果，王斌表示，無論是國家速滑館、國家雪車雪橇中心的制冰技術(shù)，還是國家高山滑雪中心的造雪技術(shù)都是嚴(yán)格遵照綠色冬奧的理念實施。
特別是國家速滑館的二氧化碳跨臨界直冷制冰系統(tǒng)，為世界上第一個使用二氧化碳跨臨界直冷制冰系統(tǒng)的冬奧速滑館。2019年12月，作為綠色冬奧的代表技術(shù)應(yīng)用，王斌在第25屆聯(lián)合國氣候變化大會，代表奧組委和國家速滑館向世界展示了中國的綠色冬奧理念，為我國以及國際冰雪產(chǎn)業(yè)的綠色低碳可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了引領(lǐng)和示范作用?！笆聦嵣?，在國家速滑館選擇了二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)后，很多冬奧會的其他場館也都參照國家速滑館的經(jīng)驗，采用類似技術(shù)進行制冰系統(tǒng)設(shè)計。”王斌補充道。
2019年12月，王斌參加在西班牙首都馬德里舉辦的聯(lián)合國氣候變化大會，介紹綠色冬奧（圖片由采訪嘉賓提供）
同樣，在國家雪車雪橇中心項目的制冰系統(tǒng)制冷工質(zhì)也是采用的自然制冷工質(zhì)氨，其ODP=0，GWP=0，非常環(huán)保高效。同時，國家速滑館和國家雪車雪橇道中心兩個項目的制冰系統(tǒng)均采用冷熱聯(lián)供技術(shù)，將制冰所產(chǎn)生的廢熱進行回收和提升，分別用于場館的冬季采暖、熱水澆冰和除濕等場景，最大程度節(jié)約能源，踐行雙碳目標(biāo)。
綠色始終是冰雪團隊制冰造雪的底色?！傲?xí)近平總書記考察冬奧時的講話，對我們中糧工科冰雪團隊以及參與這些項目設(shè)計和建造的團隊來講，是一個很大的鼓舞！”王斌表示，“這不僅對冰雪制冷行業(yè)，對整個制冷空調(diào)行業(yè)也有很大的指導(dǎo)作用。低碳制冰技術(shù)在冬奧會的成功應(yīng)用更加堅定了我們對于自然工質(zhì)制冷這一技術(shù)路線和方向的確認，在未來我們的項目應(yīng)用中，我們會更堅定的推廣自然工質(zhì)，綠色低碳制冷技術(shù)的應(yīng)用。
日前，國新辦舉行的北京冬奧會和冬殘奧會綠色冬奧和可持續(xù)發(fā)展發(fā)布會透露，6年多來，中國努力把綠色辦奧理念落實到籌辦工作的全過程，并將籌辦工作與城市和區(qū)域的發(fā)展緊密結(jié)合，促進了地區(qū)生態(tài)環(huán)境改善、經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，形成了一批可持續(xù)成果。
如今，綠色能源、綠色場館、綠色出行等構(gòu)成了北京冬奧會的最大亮點，綠色已成為北京冬奧會最亮麗的底色，描繪出中國綠色可持續(xù)發(fā)展優(yōu)美畫卷。
“努力踐行新時代冬奧精神”
“冬奧項目的建設(shè)是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，集合了全球的先進工程技術(shù)經(jīng)驗。以我們所從事的冬奧場館制冰造雪的設(shè)計和建造工作為例，匯集了意大利、德國、奧地利、芬蘭等國和國內(nèi)數(shù)十家行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的合作商共同協(xié)作完成?！蓖瑫r作為公司工業(yè)設(shè)計研究院的院長，王斌說，“我們設(shè)計院集合了中糧工科冰雪團隊二十余位設(shè)計師，以及全院的技術(shù)力量和各專業(yè)總工團隊的全程參與。我覺得，冬奧項目的成功實施是依靠團隊的力量而非個人的力量實現(xiàn)的，這里面包含了偉大的新時代冬奧精神?！?
“高山滑雪中心現(xiàn)在可以坐索道上去，但建設(shè)初期施工條件特別差，當(dāng)時現(xiàn)場是無路、無水、無電、無通信的‘四無’山區(qū)，山區(qū)的現(xiàn)場情況極為復(fù)雜，剛開始沒有條件進行機械作業(yè)，只能靠騾馬等原始的方式進行物料的運輸，建設(shè)期間我們一位已經(jīng)臨近退休的結(jié)構(gòu)總工程師詹前忠去山上查勘現(xiàn)場解決技術(shù)問題，背著干糧，在零下十幾度的山上，野外工作一整天，非常辛苦，也令人敬佩?！蓖醣笳f，在冬奧項目中遇到的這些困難都習(xí)以為常了。
“我們還有一位電氣總工程師張偉，全程參與了國家雪車雪橇中心的制冰自控系統(tǒng)的設(shè)計和調(diào)試，即使是在后期剛做完心臟支架手術(shù)后沒多久，趕上制冰系統(tǒng)自控調(diào)試，又是在最冷的一月份，顧不上身體完全康復(fù)就趕赴一線在延慶的項目現(xiàn)場戶外指導(dǎo)調(diào)試?！蓖醣笳f，還有暖通總工程師陳錦遠、建筑總工程師李英，從冰雪團隊剛成立就作為指導(dǎo)專家、全過程參與了冰雪團隊從小到大，從弱到強的過程。等等。
“老一輩的專家無論是在技術(shù)經(jīng)驗，還是對工作的態(tài)度上，給了年輕的設(shè)計師很大的支持和激勵，這也是我們這個團隊能不懼挑戰(zhàn)，攻堅克難的動力和底氣所在?！蓖醣笱a充道。
去年10月，孫天慧設(shè)計的國家高山滑雪中心造雪系統(tǒng)項目經(jīng)過層層考驗，最終順利通過驗收。這讓她如釋重負又頗為自豪?！白鳛橐幻怨こ處?，我覺得很多時候可能要扮演多種角色，特別在冬奧項目期間，怎么去把它融合到一起是很難的。”
讓孫天慧欣慰的是，自己10歲的女兒主動關(guān)心起北京冬奧會的舉辦?！霸缟衔宜退ド蠈W(xué)，她主動跟我聊冬奧會怎么樣，包括她自己上網(wǎng)去查了一些資料，她也知道有哪些項目，然后她跟我談為什么要去辦冬奧會？”孫天慧感慨，“我覺得冬奧會這種精神我們已經(jīng)有了下一代的傳承?！?
“繼續(xù)努力做好冬奧保障工作”
今年，北京冬奧會將在春節(jié)期間舉辦，中糧工科冰雪團隊將派出二十余人的保障團隊，對國家速滑館和國家雪車雪橇中心的制冰系統(tǒng)進行賽事保障工作，這個春節(jié)，對于他們來說尤為特殊，又特別珍貴。
中糧工科國家雪車雪橇中心制冰保障團隊合影（圖片由采訪嘉賓提供）
“從設(shè)計前期到最后的保障都要順利完成，這是一個有始有終的過程，很期待也很興奮?！崩罾ふf，“實話實說，不能回家過春節(jié)會有一些失望，畢竟家不在北京，每年只有這一次機會和家里團聚，但跟我們國家舉行這么盛大的一個國際盛會相比，我認為小家的這次團聚就可以放棄，我應(yīng)該義不容辭做好國家雪車雪橇中心的賽事保障工作?！?
“我想跟國家隊的運動健兒們說一句，大家勇往直前，我們將跟所有的冬奧建設(shè)者們一起為你們保駕護航，祝你們?nèi)〉米詈玫某煽儯 敝屑Z工科冰雪團隊總監(jiān)，雪車雪橇道項目保障團隊負責(zé)人王鵬說，“參與冬奧是值得我們一輩子去回憶的最光榮的一個工作?！?
對于接下來的冬奧保障工作，王斌介紹，在冬奧會比賽時期間，在國家速滑館，技術(shù)保障團隊的主要工作是給予現(xiàn)場設(shè)備運行團隊技術(shù)支持，當(dāng)出現(xiàn)緊急情況時，第一時間從技術(shù)上分析原因，并提供解決方案。同時，保障團隊也會與制冰師積極溝通，因為運動員的反饋會第一時間反應(yīng)給制冰師，制冰師提出的需求，比如冰面溫度及軟硬度這些的調(diào)整，保障團隊將以最快的響應(yīng)速度，保證冰面質(zhì)量始終處于最佳狀態(tài)，助力運動員發(fā)揮出更好成績。
在國家雪車雪橇中心，冰雪團隊除了技術(shù)保障外還承擔(dān)著整個制冰系統(tǒng)設(shè)備的日常運行和維護工作，因此，保障的任務(wù)就更加繁重和艱巨。冰雪團隊成員一致表示，他們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。
“我們會全力以赴做好冬奧會的技術(shù)保障工作，我們也有充分的信心去完成這一工作?！蓖醣笞詈笱a充說，“很榮幸能和團隊一起參與到冬奧項目建設(shè)中，希望我們的運動員在我們制出來的冰面和雪面上能發(fā)揮出最高競技水平，取得好成績，我們也相信這一屆冬奧會會像北京2008年夏季奧運會一樣成為最為精彩、最讓人難忘的一屆冬奧會！”
來源：中國網(wǎng) 作者：胡俊
